弗朗齐亚柯达起泡酒有什么酿造而成的?

   2024-10-12 1458
核心提示:弗朗齐亚柯达起泡酒主要采用霞多丽(chardonnay)、白皮诺(pinot blanc)、黑皮诺(pinot noir)和埃尔巴玛(erbamat)酿制而成。无年份的弗朗齐亚柯达起泡酒需和酒泥一起陈酿至少18个月,且于葡萄采摘至少25个月之后才能发布,而年份弗朗齐亚柯达起泡酒则至少在葡萄采摘37个月后才能上市。
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  弗朗齐亚柯达起泡酒主要采用霞多丽(Chardonnay)、白皮诺(Pinot Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)和埃尔巴玛(Erbamat)酿制而成。无年份的弗朗齐亚柯达起泡酒需和酒泥一起陈酿至少18个月,且于葡萄采摘至少25个月之后才能发布,而年份弗朗齐亚柯达起泡酒则至少在葡萄采摘37个月后才能上市。

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弗朗齐亚柯达起泡酒有什么风格?

弗朗齐亚柯达起泡酒一般呈略带金色的稻草黄色,气泡精致持久,带有面包皮、酵母、柑橘类水果和坚果的香气。同香槟一样,这种起泡酒有特极干型(extra brut)、极干型、特干型和半干型(demi-sec)等多种风格。此外,弗朗齐亚柯达还可细分为白中白(saten)、桃红(rose)和珍藏级(riserva)等类别,每种类别

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