在葡萄酒的世界里，从销售金额来说，法国肯定排前列；从产量来说，则法国与意大利在伯仲之间；就种植面积来说，则是西班牙排前列，达120万公顷。
西班牙葡萄酒复杂且多元化，当地仅葡萄品种就有600多种。酿出的酒出售的价格不高，在国际派克评分中却有很高的分数。
在西班牙葡萄酒的品级有很严格的分类，并受法律制约。
买葡萄酒需要注意哪些？
1．品牌误区葡萄酒本是非常驳杂的一类商品，人们在选择葡萄酒的时候，就会更加依赖脑子里少数能记住的几个不太拗口的头牌了。很多消费者只要看到酒标上有lafite，beychevelle等字样或者latour的小城堡logo，就会安 全感大增，买之而后快。总体上，头牌酒可信度确实更高，但如果过分迷信，不加分析的话，头牌同样会
西班牙对葡萄酒等级的分类强调了年份的重要性，但这并不意味着葡萄酒越老，越受人们的称赞和追捧。就像有些人喜欢有着成熟怀旧和沉甸甸思念的老酒，有些人喜欢有着清新跳跃、生动传神、充满快感的年轻酒。
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什么是葡萄酒里的结晶？
葡萄酒的结晶问题结晶和沉淀在葡萄酒――特别是旧世界强调传统方式酿造的葡萄酒――当中是非常普遍存在的。结晶物质来源与葡萄酒当中的酒石酸。虽然这种结晶在白葡萄酒当中出现得更多，但是在红酒中出现也是完全正常的。再来说说沉淀众所周知，葡萄酒是通过酵母的作用，把葡萄汁内的糖分转化成为酒精。酒瓶底端的中沉淀物正是这瓶酒中酵母先驱的
