干型：0-12克――每杯葡萄酒多占不超过半克的糖分
特干型：12-17克――每杯葡萄酒占超过半克的糖分
适合搭配普罗赛克起泡酒的食物有什么？
普罗赛克起泡酒是一款适合搭配各种各样食物的起泡酒，无论是作为餐前酒，还是主菜酒，它都是可以的。目前适合搭配普罗赛克起泡酒的食物是食用中强度食物（例如鸡肉，豆腐，小虾或者猪肉）后，用普罗赛克起泡酒来清洁口中的杂味。由于普罗赛克起泡酒拥有很强的芳香味道和持久的气泡，所以它也适合搭配辛辣食物和东南亚美食。
极干型：17-32克――每杯葡萄酒占高达1克的糖分
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普罗赛克起泡酒如何侍酒？
普罗赛克起泡酒要冰镇过后才饮用，而适合装普罗赛克起泡酒的酒杯则是闪闪发光的郁金香酒杯，因为这个酒杯又高又苗条，有助于让普罗赛克起泡酒的气泡保留得持久一些，而顶部的球状设计也可以收藏更多普罗赛克起泡酒的香气。
