如何闻酒香鉴别威士忌的真假?

   2023-10-02 1939
核心提示:将刚装过酒的酒杯静置,约1小时后检查酒杯的残留香味。正宗威士忌酒醇厚浓郁,酒香犹存。否则,表明其非威士忌酒。
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  将刚装过酒的酒杯静置,约1小时后检查酒杯的残留香味。正宗威士忌酒醇厚浓郁,酒香犹存。否则,表明其非威士忌酒。

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如何从外观动态鉴别威士忌的真假?

观察泡沫变化,轻轻摇动酒瓶片刻,静置,细察酒中的泡沫,正宗的威士忌泡沫细而多,上升速度较慢,且持久不破。观察酒液的附着力:取透明玻璃酒杯子只,将酒倒入杯中,以半杯为限,将杯子倾斜并慢慢旋转,观察酒液在杯壁上的流动情况,正宗威士忌酒液流动缓慢,并且附着在杯壁的时间较长,表明酒质较醇厚。否则,便是假货。

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单一麦芽威士忌品牌中有出产调配型威士忌的吗?

单一麦芽威士忌品牌譬如麦卡伦、格兰威特等一般都只出产单一麦芽威士忌,而一些调配型威士忌酒厂则只出产调配型威士忌,很少有同时出产单一麦芽威士忌又出产调配型威士忌的品牌。

 
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