酒庄拥有者：弗雷德里克・贝朗热（Frederic Bellanger）
所在产区：波尔多
主要葡萄品种：梅洛（Merlot）和长相思（Sauvignon Blanc）
其他葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和赛美蓉（Semillon）
平均葡萄树树龄：红葡萄品种：25年、白葡萄品种：20年
爱德森酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
所在产区：俄勒冈州年产量：40,000箱（65红葡萄酒，以黑比诺为主；35白葡萄酒）主要葡萄品种：黑比诺（pinot noir）土壤类型：红色玄武岩土、海洋沉积岩土
土壤类型：石灰质黏土和粉质粘土
葡萄采摘方式：手工采摘和机械采摘
葡萄园面积：82.5公顷
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醒酒有什么目的？
醒酒包含2个主要目的：1、移除葡萄酒中的沉淀物2、让葡萄酒与空气接触。这样可以发展出更微妙的风味，柔顺葡萄酒粗糙、辛辣和带苦味的口感，使葡萄酒变得更有活力。
