酒庄拥有者：Barrau-Badar家族
所在产区：波美侯
年产量：2,000瓶
红葡萄面积：12.4 英亩
红葡萄比例：梅洛（Merlot）70%、品丽珠（Cabernet Franc）25%、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）5%
主要葡萄品种：梅洛（Merlot）
艾尔萨克城堡主要种植的有哪些葡萄品种？
艾尔萨克城堡目前总建筑面积为250公顷，葡萄园面积为112公顷，其中有67的土地用来栽培赤霞珠（cabernet sauvignon）葡萄，有33的土地用来栽培梅洛（merlot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为20年，种植密度为6,500株每公顷。酒庄聘请的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（michel roll
其他葡萄品种：品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
平均葡萄树树龄：40年
土壤类型：粘土和砾石
葡萄采摘方式：手工采摘
葡萄园面积：5公顷
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