费格森山酒庄(Ferguson Crest)坐落于美国加利福尼亚州(California)产区内的圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley),是一座家庭经营的小酒庄。
费格森山酒庄的庄主是帕特・费格森(Pat Ferguson)。帕特曾在高校担任教师和足球教练一职。在2006年退休后,为了远离洛杉矶(Los Angeles)喧嚣狂躁的生活环境,他与女儿菲姬(Fergie Ferguson)一起搬离洛杉矶,来到了宁静祥和的圣伊内斯山谷并建立了费格森山酒庄。帕特受作为果农的父亲的影响,非常喜欢农场生活。但与其父亲不一样,帕特和菲姬决定种植葡萄、学酿葡萄酒并经营酒庄。
费格森山酒庄的葡萄园总面积约为6英亩,位于圣伊内斯山谷内较好的一片土地上。园内种植了清爽多汁的维欧尼(Viognier)和华贵且带有香料味的西拉(Syrah)等葡萄品种。帕特的这片葡萄园属于有机农场,他秉承着可持续发展的理念,希望保留泥土结构的复杂性,如此一来,葡萄也会带有独特的风土特性,能够酿造出精美优雅的葡萄酒。
巴托莱酒庄是什么等级?
巴托莱酒庄(bartolai winery)位于美国宾夕法尼亚州(pennsylvania)葡萄酒产区,是当地一家的家族式精品酒庄。巴托莱酒庄的创始人是埃索多·巴托莱(isodore bartolai)。起初,他在自家的葡萄园里采摘和筛选出优质的葡萄来进行酿酒,这些葡萄被放置在橡木桶中进行发酵和熟成。规模渐渐
葡萄成熟后,酒庄的工人会进行人工采摘葡萄。在酿酒过程中,酿酒师乔伊・添斯里(Joey Tensley)也主张手工酿造。乔伊酿造的西拉红葡萄酒曾入围《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评选的“较好的百款葡萄酒”。他年少成名,获得过大大小小数个奖项,但其理念和酒庄的宗旨始终保持一致,尽量减少人为对葡萄园的干扰,让每一年的葡萄酒都能展现其年份特色。
目前,费格森山酒庄已发布的酒款有5款左右,包括西拉干红葡萄酒和维欧尼干白葡萄酒等。帕特对于整个酿酒过程都非常严格,如此产出的优质酒也越来越受欢迎。
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科葡酒庄是什么等级?
科葡酒庄(copp winery)位于美国佛罗里达州(florida)水晶河(crystal river)产区,是一座创意型酒庄。多娜·科葡(donna copp)是科葡酒庄的代表,主要负责酒庄的招待事务。科葡酒庄十分热情好客,酒庄设有品酒室鼓励所有人随时前来品尝葡萄酒,并且前三款葡萄酒品尝免费。酒庄还为对葡