菲利普・纳戴夫酒庄是什么等级？

　　菲利普・纳戴夫酒庄（Domaine Phillippe Naddef）坐落在法国勃艮第（Burgundy）夜丘产区（Cote de Nuits）的菲克桑村（Fixin），是该产区内一座家庭式的精品酒庄。

　　1983年，菲利普・纳戴夫（Phillippe Naddef）正式建立菲利普・纳戴夫酒庄。当时酒庄只有2.5公顷面积的葡萄园，分布在热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin），这个葡萄园是菲利普的祖父收购的。后来酒庄在菲利普的决策下分别在菲克桑村和马沙内村（Marsannay）购置了新的葡萄园。菲利普对于葡萄酒酿造一直怀有激情，为人踏实耐心，在酿酒的过程中不断地学习和进步。他的酿酒理念也很朴实，那就是尽量减少人为的干预，用自然生长的葡萄来酿造葡萄酒。他认为，这样酿出来的葡萄酒才能较好地表现出葡萄品种的特色和葡萄园的风土特点。

　　菲利普・纳戴夫酒庄的葡萄园主要坐落于热夫雷-香贝丹、菲克桑和马沙内，总占地面积为6公顷。葡萄园的土壤以石灰岩（Limestone）和白垩土（Chalky）为主，这些土壤富含钙质，且排水性较佳，非常适合葡萄的生长。菲利普・纳戴夫酒庄的葡萄园中有10%的土地用来种植霞多丽（Chardonnay），80%以上的土地种植黑皮诺（Pinot Noir），还有极少部分种植其他葡萄品种。为了葡萄能够更好地生长，酒庄会经常翻耕葡萄园的土地。葡萄园内的疏芽、整形和葡萄采摘等工作都是由人工完成的。

戈弗瓦父子酒庄是什么等级？

戈弗瓦父子酒庄（domaine gauffroy marc & fils）位于法国勃艮第（burgundy）子产区伯恩丘（cote de beaune）内的默尔索（meursault）村庄，是该产区内一座家族经营式酒庄。20世纪初，保罗·戈弗瓦（paul gauffroy）的妻子玛格丽特·披

　　当葡萄采摘下来后，会被放在带有网状小孔的容器内迅速运回酿酒厂。菲利普・纳戴夫酒庄的红葡萄酒会经过至少15天的发酵，发酵温度控制在33摄氏度以下，而白葡萄酒的发酵温度则是控制在18摄氏度以下。酒庄一般采用不锈钢罐进行发酵，然后根据需求选择是否采用橡木桶进行陈酿。

　　目前，菲利普・纳戴夫酒庄主要出品了玛兹-香贝丹特级园红葡萄酒（Mazis-Chambertin Grand Cru），马沙内桃红葡萄酒（Marsannay Rose）和马沙内老藤白葡萄酒（Marsannay Blanc Vieilles Vignes）等酒款。菲利普・纳戴夫酒庄的葡萄酒细腻精致，极具风情，很好地展现了勃艮第的特色，受到广大消费者的喜爱。