烟台蓬珠酒业(Pengzhu Wine)原为国营的蓬莱葡萄酒厂,始建于1982年,2006年10月更名为烟台蓬珠酒业有限公司,是蓬莱鑫园工贸有限公司的下属企业,占地26,000平方米,拥有葡萄种植基地9,000多亩,主要种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、白皮诺(Pinot Blanc)等品种。
1989年,烟台蓬珠酒业从意大利、法国进口除梗破碎、气囊压榨、果汁分离、控温发酵、冷冻、硅藻土过滤、纸板过滤等先进酿酒设备50多套,进口的机械化自动灌装流水线2条,并由法国、意大利葡萄酿酒师在厂指导3年,积累了一套成熟、独特的生产工艺和管理办法。现在,公司有***葡萄酒评酒委员任总工程师,省级葡萄酒评酒委员会委员在进行技术指导和操作,年生产能力达到38,000多吨。
鸿雅葡萄酒业在哪?
鸿雅葡萄酒业(shandong hongya winery)全称为山东鸿雅葡萄酒业有限公司,坐落在久负盛名的“葡萄之乡”――青岛市平度境内。这里风景秀丽,夏季雨量充沛,秋季天高气爽,年平均气温在12℃左右,气候怡人。鸿雅葡萄酒业所在的大泽山更是世界的葡萄产区之一,地理环境特别适宜种植葡萄,其土壤、温差、光照、气候跟美国
目前,蓬珠酒业的主导产品主要由“朋珠”牌和“鑫园”牌干红、干白葡萄酒所组成,品质优良,在国内市场享有很高的声誉,曾荣获首届农业博览会银质产品奖。公司所生产的干酒系列达到了意大利DOCG和法国AOC级标准,在1999年和2001年农业博览会上被评为**产品。其中,“朋珠”牌系列干红被确定为“第十四届金鸡百花电影节”**指定用酒。在2011年“克隆宾杯”第五届烟台葡萄酒大赛上,公司生产的珍品干红葡萄酒获得国产组金奖,另一款霞多丽干白葡萄酒则收获银奖。
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烟台御任葡萄酒有限公司在哪?
烟台御任葡萄酿酒有限公司(yuren vinery)位于重要的葡萄酒产区――烟台,依山傍海,四季分明。烟台御任葡萄酿酒有限公司所在产区的各项气候条件都处于状态。漫长的秋天和秋高气爽的气候为优质葡萄的生产提供了的条件,葡萄果实获得足够的酚类物质、糖份以及适中的糖酸比,从而达到的成熟度,这就天然的保证了葡萄酒的品质。如果说