爱古酒庄（Domaine de lEcu）位于卢瓦尔河谷（Loire Valley）的勒朗德罗（Le Landreau）。自2011年起，出于对有机葡萄酒和自然动力法的推崇乃至对古典音乐和歌剧的热爱，古伊・博萨德(Guy Bossard)和弗雷德(Fred )这两位志同道合的酿酒师走到了一起。古伊・博萨德历来就把大自然视为共生的伴侣。从童年到青少年，他一直怀揣一个梦想，就是成为像他父亲、祖父以及家族祖祖辈辈那样的酿酒师。1970年后，随着化肥和除草剂等产品的出现，许多葡萄种植者开始转向这种“现代化生产”，葡萄产量随之大幅度提高，但当时人们并没有预料到大量使用化肥和除草剂的不利影响。不过很快，部分葡萄农观察和意识到，这并非是一种理想的生产方式。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《爱古酒庄介绍》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 林登酒庄介绍 林登酒庄（linden estate）位于新西兰的霍克斯湾（hawkes bay）葡萄酒产区。 林登酒庄由范德林登维（wim van der linden）成立于1971年。当时，他和妻子玛丽亚（maria）从荷兰（holland）移民而来，遇到了热衷于种植葡萄及酿造葡萄酒的土木工程师维姆（wim）。酒庄的批葡萄 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 安尼塔酒庄介绍 安尼塔酒庄（finca la anita）位于阿根廷门多萨（mendoza）省的路冉得库约（lujan de cuyo ）葡萄酒产区，现为曼努尔马斯和安东尼马斯（manuelantonio mas）兄弟俩共同所有。 20世纪90年代，怀着用欧洲传统的酿酒工艺酿造出阿根廷优质葡萄酒的崇高理想，马斯兄弟在门多萨的阿格里
博萨德家族倾向于继续进行传统土地耕作和使用有机肥料。1972年，酒庄未使用任何化学产品却酿造出了一批优质的葡萄酒。从此，博萨德家族坚定地选择了有机绿色种植这条道路，并申请了有机认证。不少业内人士对于博萨德家族的这种做法提出质疑，认为“这个年轻人很快会让酒庄走上绝路”。尽管困难重重，但古伊仍然坚持着有机绿色种植这条道路。 古伊于1992年正式开始自然动力种植，并于1996年申请了所有产品的德米特认证（Demeter）。
古伊和弗雷德对于能成为“法定产区文艺复兴”组织的一员而感到自豪，该组织主张尊重土地和自然环境，集合了众多伟大的法国酿酒师。爱古酒庄肩负着振兴南特地区（Nantais）葡萄园的重任，生产优质的干白葡萄酒，晶莹、纯净、富含矿物质。
该酒庄酿造的三款佳酿――简妮斯（Gneiss）、奥托简妮斯（Orthogneiss）和格莱尼（Granite），如今已经走进了世界各地的餐厅。
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