瓶底有沉淀,是不是酒坏了?或者说是不好的酒?

   2025-03-15 220
核心提示:葡萄酒的沉淀是陈年过程中的自然产物,不影响质量也不影响品饮健康。年份老的葡萄酒很容易产生沉淀,因此侍酒时一定要小心,不能把沉淀倒在杯子里。如果情况严重,你还可以换用醒酒瓶、过滤等方式把它们去除。
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葡萄酒的沉淀是陈年过程中的自然产物,不影响质量也不影响品饮健康。年份老的葡萄酒很容易产生沉淀,因此侍酒时一定要小心,不能把沉淀倒在杯子里。如果情况严重,你还可以换用醒酒瓶、过滤等方式把它们去除。

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葡萄酒应如何存放?

葡萄酒储存条件:保持恒温恒湿。温度可以在16-25度之间任选一个恒定温度。湿度保持在60-70的一个恒定湿度。葡萄酒酒瓶瓶颈与水平面保持15度倾斜向上摆放。

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气泡酒=起泡酒?起泡酒=香槟?

虽然它俩读音相近,但还是有区别的。气泡酒指人工注入二氧化碳气体的葡萄酒;而起泡酒是指通过发酵产生的二氧化碳气体的葡萄酒。千万别傻乎乎地认为起泡酒香槟!香槟属于起泡酒的一种,只有产自法国香槟产区,并且按照香槟传统酿造法酿造的起泡酒,才能叫香槟。其他地区产的起泡酒都不叫香槟。

 
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