白兰地由于产地和原料的不同，可分为干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地，水果白兰地等六大类。下面就一起来看看吧。
干邑，音译作“科涅克”，是位于法国波尔多北部夏朗德省境内的一个小镇。法国，只有在夏朗德境内，干邑镇周围的36个县市所出产的白兰地才能命名为干邑。除此以外的任何地区都不能用“Cognac”来命名，只能用其他指定的名称来命名。干邑的酿造原料大多选用成熟期长、酸度较高且具有抵抗病霉能力的白葡萄品种酿制而成。
除了干邑和阿尔玛涅克以外的任何法国葡萄蒸馏酒都统称为白兰地。在生产、酿藏过程中，法国并无太多的硬性，一般不需要经过太长时间的酿藏，即可上市销售。
“Marc”在法语里是指渣滓的意思，因为，此类白兰地酒也称作葡萄渣白兰地。玛克白兰地是将酿造红葡萄酒时，经发酵后过滤掉的酒精含量较高的葡萄果肉、果核、果皮残渣经再度蒸馏，提炼出的含有酒精成分的液体，之后在橡木桶中酿藏而制成的蒸馏酒。
张裕金白兰地多少度？怎么喝？
张裕特种金白兰地属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和香味纯正。那么，张裕金白兰地多少度？怎么喝？下面就一起来了解一下吧。烟台张裕白兰地窖藏3年酒精度数比张裕干白葡萄酒要高，达到38度。虽然烟台张裕白兰地窖藏3年属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和香味纯正，香气优雅，酒体饱满，香味悠长，还具有浓浓地成熟水
苹果白兰地是将苹果发酵后压榨成苹果汁，再加以蒸馏而酿造成的一种水果白兰地。主要产地为法国北部和英国、美国等出产苹果的国家和地区。世界上的苹果白兰地是法国诺曼底的卡尔瓦多斯生产的，称之为“Calvados”。一般法国生产的苹果白兰地酒需陈酿十年才可上市销售。
樱桃白兰地的主原料为樱桃，酿制时必须去掉果蒂，将果实压榨后加入水使其发酵，再经蒸馏、酿藏而制成。主要产地为法国的阿尔沙斯、的斯瓦兹沃特、和东欧等地区。
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2018白酒品牌排行榜有哪些？
在悠久的历史文化中，白酒占据了不可撼动的地位。我国的白酒有很多品牌，那么，2018白酒品牌排行榜有哪些？下面就跟随小编一起来看看吧。茅台酒独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是的国酒。至今已有800多年的历史。一般名称：
