今儿给各位讲一下酒是怎么生产的。
第一步是端午制曲
端午制好的酱香大曲
下图是酿酒用的高粱
看看还在冒这样烟蒸呢
下面是曲粮混合的图:
酿造好的酒,会放到下图这些罐中,根据一定的比例,把各个轮次的酒混合,然后再加入一些调味酒、老酒,就做成了普通的酱香型白酒。
下面是包装过程。
首先就是把瓶子准备好
包装的第一步就是洗瓶,全部瓶子放在洗瓶池里洗过后,通过反冲机冲洗瓶子内部,洗瓶池和反冲机如下图:
散酒好吗?
太原酒厂产的散酒好喝么为什么散酒比品牌酒好喝散酒好不好喝太原酒厂产的散酒好喝么太原酒厂,坐落在太原市大东关,是一个老字号酒厂,他生产的高粱酒,一直是太原人喜欢喝的酒,纯粮食酿造,我们大家经常喝高粱白酒,无论是瓶装的,还是散装的高粱酒,都一样的好喝,因为都是粮食酿造的,所...,茅台尚酱
洗瓶池洗好的瓶子放在流水线上,直接就到右边的灌装机,下图:
罐装好后,会有一个瓶内异物灯检的操作,防止酒里面有杂物,会筛选出来,下图:
上一个灯检的步骤顺带把胶盖盖上,然后就到了敲盖机,敲盖机简单来讲就是把胶盖压下去一点,便于后面压盖机操作,下图:
接下来就是关键的一步,压盖,压盖的好坏会直接关系到是否漏酒的问题,自动压盖机下图:
压完盖以后,就到了风刀机,风刀机的作用简单来说就是把刚洗好灌装好的瓶身上的水和酒吹干,方便后面一道工序贴标,下图:
这一步就是自动贴标了,现在的自动贴标机速度很快,1秒不到可以贴一套标,下图:
接下来就是栓丝带、套胶帽,然后再通过热缩机,把胶帽热缩好,后面再进行喷码,下图:
最后就成了一瓶完好的酒,下图:
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