收成年份知识详解

    收成年份

    酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲各传统的产区，特别是在北方的葡萄种植区，由于气候不如美国等产区稳定，所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时，欧洲酒年份是一项重要参考因素，由此可辨别该酒的酒龄和葡萄收成好坏情况。如未标示年份，则表示该酒由不同年份的葡萄酿制而成，除了少数葡萄酒（如气泡酒、加度酒等）之外，是品质不算太好的葡萄酒。

红酒知识等级

等级 葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国的酒等级划分方法不同。通常旧世界的产品由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度，所以没有标示。