比多酒庄（Domaine Anne et Sebastien Bidault）坐落在法国勃艮第（Burgundy）夜丘产区（Cote de Nuits）的莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis），是该产酒村一座生产优质葡萄酒的精品酒庄。
比多酒庄的负责人是安妮（Anne）和塞巴斯蒂安・比多（Sebastien Bidault）。他们二人都出生于勃艮第传统酿酒家庭，自小就受到葡萄酒文化的熏陶，耳濡目染父辈如何种植葡萄和酿造葡萄酒。长大之后他们对葡萄酒仍然十分着迷。1996年，安妮和塞巴斯蒂安浪漫相遇，坠入爱河，一起建立了属于他们自己的酒庄。2000年，他们在热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）买了块葡萄园。2005年，他们又分别在香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、莫雷-圣丹尼收购了几块葡萄园。到了2011年，他们拥有了自己块特级园――洛奇园（Clos de la Roche）。
比多酒庄目前总共拥有2公顷的葡萄园，主要种植的葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir）。酒庄采用生物动力学的种植方式，尊重自然规律，绝不使用任何化学肥料、杀虫剂和除草剂，而是构建一个可持续的葡萄园系统，细心呵护葡萄园的生态。当葡萄成熟时，比多酒庄会郑重地对待每一颗果实，亲手采摘，仔细挑选，保留质的葡萄以酿造葡萄园风情的葡萄酒。比多酒庄会根据葡萄酒的状态选择陈年的橡木桶，一般采用30%-50%的新橡木桶，陈年时间为12到18个月，酒庄只会在必要的时候对将装瓶的葡萄酒进行过滤，例如酒泥过多。
风车酒庄怎么样？
风车酒庄（chateau moulin a vent）是法国波尔多穆利斯（moulis）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（lalliance des crus bourgeois）2012年发布的中级酒庄（cru bourgeois）名单中榜上有名。风车酒庄的法文名字“chateau moulin à vent
目前，比多酒庄出品的酒款有：香波-慕西尼村红葡萄酒（Chambolle Musigny）、洛奇园特级园红葡萄酒（Clos de la Roche）和波尔（莫雷-圣丹尼）红葡萄酒（Les Porroux Morey-saint-Denis）等。比多酒庄的葡萄酒口感醇厚，细腻地表达了葡萄园的风土文化，受到国内外消费者的喜爱和支持。
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雅拉优伶酒庄怎么样？
雅拉优伶酒庄（yarra yering）由卡罗达斯博士（dr. carrodus）创建。卡罗达斯博士在牛津大学攻读植物学博士学位期间因与葡萄酒的一段际遇而得到灵感，在获得博士学位后又相继前往法国、西班牙、葡萄牙及意大利的葡萄园与酒庄展开了一次研究旅行，随后便开始于墨尔本大学授课，同时为了种植并酿造自己珍爱的葡萄酒，卡罗
