如何分辨出葡萄酒及其他酒精饮品的酒精含量?

   2024-04-14 204
核心提示:一、啤酒类3.5喜力新型淡啤(heineken premium light)和阿姆斯特淡啤(amstel light)4 吉尼斯黑啤(guinness black)4.2百威淡啤( bud)和 康胜淡啤(coors light)4.4 云岭啤酒(yuengling)4.6 科罗娜特级啤酒(corona extra)5
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  一、啤酒类

  3.5%喜力新型淡啤(Heineken Premium Light)和阿姆斯特淡啤(Amstel Light)

  4% 吉尼斯黑啤(Guinness Black)

  4.2%百威淡啤( Bud)和  康胜淡啤(Coors Light)

  4.4% 云岭啤酒(Yuengling)

  4.6% 科罗娜特级啤酒(Corona Extra)

  5%  康胜(Coors)、百威(Budweiser)、 MGD 和时代(Stella Artois)

  5% 喜力(Heineken)

  5.6% 内华达山脉麦酒(Sierra Nevada Pale Ale)

  8.4% 比利时卡美里特三料啤酒 (Belgium Tripel Karmeliet)

  9%  角鲨头90 Minute IPA(Dogfish Head 90 Minute IPA)

  二、葡萄酒类

  5-6.5% 阿斯蒂起泡酒( Moscato d’Asti)

  7-8% 德国雷司令(German Riesling)

  10.5-12% 大多数美国、奥地利和澳大利亚雷司令(Riesling)

  11.5-12.5% 蓝布鲁斯科起泡酒(Lambrusco sparkling red/rosé)

  12-13% 大多数灰皮诺(Most Pinot Grigio)

  12.5-13% 大多数博若莱酒(Most Beaujolais)

  12.5-13% 大多数长相思(Most Sauvignon Blanc)

  13%-14% 大多数黑皮诺和波尔多干红(Most Pinot NoirRed Bordeaux)

  13.5% �C 15% 马尔贝克(Malbec)

橙葡萄酒究竟是什么?

橙葡萄酒其实是一种白葡萄酒。和桃红葡萄酒一样,橙葡萄酒也是在发酵过程中控制酒液与葡萄皮接触的时间,使葡萄酒呈现出橙黄色。和桃红葡萄酒需要缩短浸皮时间正好相反,橙葡萄酒则需要延长浸皮时间,浸皮的时间从几天到几个月不等。浸皮不仅可以萃取颜色及风味物质,丰富葡萄酒的口感,还能获取单宁,增加结构感,使葡萄酒更为稳定。橙葡萄酒的

  13-14.5%% 大多数霞多丽(Most Chardonnay)

  13.5-14.5%大多数赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、桑娇维塞(Sangiovese)和法国西拉(French Syrah)

  14 �C 15% 大多数西拉和美国西拉(Most ShirazAmerican Syrah)

  14.5% 苏玳甜白(Sauternes sweet white)

  14- 15.5% 大多数仙粉黛(Most Zinfandel)

  14 �C 15% 大多数歌海娜(Most Grenache)

  15% 麝香甜酒(Muscat sweet)

  15.9%龙宝儿和 萨尔堡酒庄仙粉黛(RombauerRancho Zabaco Zinfandel)

  16% 左撇子酒庄西拉(Mollydooker Shiraz)

  17-21%波特酒 (Port), 马德拉酒(Madeira), 雪利酒(Sherry) 及其他加强酒

  三、其他酒精饮品类

  20% 味美思 (Vermouth)

  17-20%日本清酒(Sake)

  21-35% 烧酒(SHOCHU)

  30-39%水果利口酒( Fruit & Herb Liqueur)

  35-46% 烈酒(Liquor)

  35-40% 金酒(Gin)

  35-46%伏特加(Vodka)

  40-46% 威士忌(Whisky), 苏格兰威士忌(Scotch), 朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)

  55-60% 加度威士忌(Cask Strength Whisky)和 加度苏格兰威士忌(Scotch)

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橙葡萄酒是一种新奇的葡萄酒吗?

事实上,橙葡萄酒并不是什么新颖的酿酒发明。格鲁吉亚和斯洛文尼亚都有长时间浸皮的酿酒传统。橙葡萄酒的酿造历史可以追溯到5,000年前,格鲁吉亚的酿酒师们将葡萄放在密封的大桶里发酵,酿制出的便是橙黄色的葡萄酒。所以,橙葡萄酒比澄清的白葡萄酒历史更为悠久。意大利东北部的弗留利(fruili)是出产橙葡萄酒的主要地区之一,当地

 
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