樱桃泡酒的比例是多少
泡樱桃酒，樱桃与酒的比例为1：1.25，做法如下：
一、材料
樱桃1000g、高度白酒1250g
二、做法
1.樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，是刚采摘的。
2.把樱桃去洗净凉干去柄。
如何正确的理解葡萄酒的饮用温度？
在错误的温度下饮用葡萄酒，会使葡萄酒中应有的芳香与口感产生变化，甚至会令人感到不堪入口，难以下咽。饮用葡萄酒时， 若温度过高， 酒精在口中会显得灼热， 单宁变得较粗涩， 糖份会较为明显， 酸度变得较不突出。而葡萄酒温度太低，口中便感觉不出酒精， 单宁口感减弱， 酸度变得较为明显， 整体芳香变得过于闭塞， 失去葡萄酒应有
3.去核。
4.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。
5.选择50到60度的白天酒，并且是清香型的。我用的是60度二锅头。
6.去核樱桃倒入容器中。
7.再倒上酒。
8.把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。
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葡萄酒理想的储存条件有哪些？
葡萄酒是天然的饮料， 保存时忌讳经常性震动与温度的剧烈变化。 葡萄酒瓶表面灰尘不可擦拭， 避免摇动葡萄酒。 适合葡萄酒存放的温度大约是 10-15 度之间， 湿度大约在 75。葡萄酒买回后须置于温度较低的地下室， 或昼夜温差较小， 且没有光线的地方。 家庭冰箱由于有其它食物， 并不适合长期存放， 这将会影响葡萄酒本身的
