几款消暑的红酒冰激凌?

   2024-06-15 655
核心提示:桑格利亚冰棍桑格利亚是西班牙汽酒,是各种水果混合苏打水、葡萄酒和少许烈酒的任性配置,口感清爽异常,本来就非常适合夏天,更别说把它冻起来了,那清甜甘爽,一支唤醒一整天。桑格利亚冰沙这款也是把桑格利亚冻起来,然后打成碎碎冰,再舀出来堆好形状,配上一点点桑葚或者蓝莓,味道超级好。粉红莫斯卡托冰棍莫斯卡托又称麝香葡萄,是意大利
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  桑格利亚冰棍

  桑格利亚是西班牙汽酒,是各种水果混合苏打水、葡萄酒和少许烈酒的任性配置,口感清爽异常,本来就非常适合夏天,更别说把它冻起来了,那清甜甘爽,一支唤醒一整天。

  桑格利亚冰沙

  这款也是把桑格利亚冻起来,然后打成碎碎冰,再舀出来堆好形状,配上一点点桑葚或者蓝莓,味道超级好。

  粉红莫斯卡托冰棍

  莫斯卡托又称麝香葡萄,是意大利常见的葡萄品种之一,香味丰富,酒精度低,可以大口轻松畅饮。这款小冰棍将莫斯卡托跟草莓混合,再冻成型,相信一定会爽翻你的整个夏日。

  雪顶莫斯卡托

  用莫斯卡托配搭苏打水,再放进去香草味的冰淇淋球就成了,香甜美味,非常!

  李子红酒雪糕

  将红色李子打碎,混入红酒中,再用模具冻成型。真是好吃到哭,而且颜色也很魅惑噢,特别适合情侣之间的浪漫气氛。

  桃味桑格利亚冰棍

  这款是桑格利亚冰棍的升级版,制作的步骤是一样的,只是在冻之前要加入桃肉。

  黑莓赤珠霞冰沙

三种错误的喝红酒方法,你中招了吗?

猛吃火锅、大肆喝酒。不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规律本就伤胃,如果再贪食重口味的火锅与烈酒,那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以,为了胃健康,还是以清淡柔软的饮

  赤珠霞是全世界的黑色酿酒葡萄,也就是当时说的解百纳,口感比较醇厚。将黑莓和赤珠霞混合,冻好,再打碎,就是美美的冰沙啦。

  雪顶红酒

  这一款也是非常简单,将冰淇淋球放入杯中,再加大半杯红酒,再混合少许苏打水就好啦。

  黑莓赤珠霞芝士蛋糕双棒

  黑莓和赤珠霞是非常好的配搭,这一款冰糕里再将芝士蛋糕切入混合一起冷冻,就是在冰爽之间加上少许浓郁,使得回味更加绵柔长久。

  桑格利亚果冻爽

  白桑格利亚是白葡萄酒和各种水果、苏打水的配置,在白桑格利亚中加入果冻粉或者食用明胶,冻好。然后就是 Q 弹爽滑的果冻爽啦。

  红酒冰淇淋球

  夏日基本的美味:6 个大蛋黄+ 2 杯奶油+ 1 杯牛奶+半杯糖+ 3/4 杯红酒就好了。虽然稍微复杂了一丢丢,但是,和你的 TA 一起做起来其乐无穷噢!

  草莓雷司令冰沙

  雷司令是一种葡萄品种,被认为是重要和的酿造白葡萄酒的白葡萄。这款就是将草莓、雷司令红酒、冰块一起打碎就好惹!

  

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红酒不能和什么搭配?

忌与海鲜为伍。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。白

 
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