1. 红葡萄酒倒入酒杯1/3的量，白葡萄酒倒入酒杯1/2的量，香槟则倒入酒杯3/4的量。
八个喝红酒的礼仪和技巧，让你瞬间高大上！
2. 在倒好一杯酒后，晃动一下瓶子，目的是不让余液流出来。
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红酒的侍酒礼仪
侍酒主要包括开瓶和倒酒，数量众多的侍酒师比赛令这个过程变得如仪式般重要。侍酒师需要向客人展示酒签，然后当场开瓶，接着请客人品酒。他们要判断酒品是否适合客人，还要瞬间觉察酒品可能存在的缺陷，比如瓶塞是否有可疑的气味等。对于侍酒师而言，他们的工作是一种莫大的荣耀，他们的判断可谓举足轻重。 一瓶价格高昂的酒会因为侍酒师
3. 在与女士碰杯的时候，目光要直视对方，否则根据法国的古老传说，你这接下来的七年都运气不济。
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4. 如果有人向你举杯（假如是在你的婚礼、生日宴会上），你可以不饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。
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喝红酒要注意哪些礼仪细节
准备喝红酒 红酒平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。注意看，红酒的瓶底向中间凸起，这设计不是为了好拿酒瓶，而是要让木屑沈淀到凹沟。 喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，适当的饮用温度是摄氏10~14度。广州的冬天，可以直接饮用；夏天，先放到冰箱的冷藏室，用餐
