东方紫酒分为干紫、半干紫、甜紫。
干紫采用的是百分百桑果原汁酿造的级酒品;半干紫是桑果原汁中的糖分未全部转化为酒精，因此酒体略带甜味;甜紫是在发酵的过程中保留了较多的糖分，酒精含量低，味道甜美。
东方紫酒的品质：东方紫酒完全保留了桑果丰富的营养成分及药用疗效，原色、原味、原香，口感醇厚，酒体丰满，郁香回味绵延，是酒中的!不愧其“世界紫酒开创者”的品质。
简易的识别假果酒的方法
原理：果酒是水果或果汁发酵而来的酒类，正常情况下，手指沾有果酒，待果酒液体较干后会有黏性。而色素勾兑酒的几乎没有黏性。通过黏性的测试可以识别真假果酒。这个测试甚至可以用来分辨年份。 操作：将购买的瓶装果酒静置两天，食指蘸取酒液，风干一会儿，将食指合于拇指，感受黏性。用真果酒重复相同实验。对比，黏性差了很多的很可能
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西班牙10大潜力葡萄酒产区？
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