燃烧着喝
这个喝法刺激，酒杯上漂浮着火苗，这是酒吧里 的喝法了，用白酒酒杯加入三分之二的百利甜酒，然后再加 三分之一的伏特加，百利甜酒沉在酒杯，伏特加漂 浮在上面，然后点上火，用吸管喝，这种情景想象下都特别 爽快。
大曲酒的酿造方法？
大曲酒的酿造分为清渣和续渣两种方法，汾香型酒（清香型酒）大多采用清渣法生产，而泸香型酒（浓香型酒）和茅香型酒（酱香型酒）则采用续渣法生产。根据生产中原料蒸煮和酒醅蒸馏时的配料不同，又可分为清蒸清渣、清蒸续渣、混蒸续渣等工艺，这些工艺方法的选用，则要根据自己所生产产品的香型和风格来决定。 它的特点是突出清字，一清到底。在
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1995年山西特产大曲酒？
山西大曲酒大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒，如泸州老窖、白金金质酒等，均以大曲酿成。
