进口葡萄酒标志鉴别
常见的假进口红酒有两种,种是由国内葡萄汁勾兑而成,在国内装瓶、贴标的灌装葡萄酒,第二种是从国外购买廉价葡萄酒在公海装瓶、贴标,冒充其他品牌的好酒。
辨别真假的几种方法:
1、看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。
2、看计量单位:以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。
3、看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号。11:58是那天的灌装时间。
葡萄酒优劣鉴别
葡萄酒优劣鉴别 一种简单的辨别红酒好坏的方法: 将红酒少量滴于白色纸巾上,观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹,如果留下的均匀的红色痕迹,酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀,则酒不够纯正,如有一圈红晕,中间却为淡色或无色,则有参假可能呢。 怎样从香气分辨红酒。“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环
4、看条码:原瓶进口葡萄酒的背部都会标注一个13位的条形码,其中第1~3位数字是国家代码;第4~8位数字是厂商代码;第9~12位数字是厂商内部商品代码;第13位数字是校验码。
条形码的个数字代表着不同的国家,比如69开头的为罐装,0是美国、30~37是法国、6是、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。
5、看正背酒标:海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
6、看手续:要求经销商出示进口报关证明及检验检疫部门出具证书。
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葡萄酒真假鉴别
葡萄酒真假鉴别 步骤/方法 1看手续:可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等