喝葡萄酒牙齿和舌头变紫色是一种正常现象。一般来讲,葡萄酒能够着色在我们的舌头和嘴巴上,说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度很好,基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒,酒质丰厚,色泽深至几乎不透明,表明酒精含量高,葡萄的精华多,单宁和果味都重。
天然的红葡萄酒色素是通过发酵过程中脱下来的。如果要区别人工添加的色素,简单的办法是滴一滴酒在一块白布上,如果是天然的红葡萄酒色,白布上的色素一般难以洗掉,而人工添加的化学色素是很容易洗掉的。
通常美国、智利、欧洲温暖的地区如西班牙、法国南部以及澳大利亚南部产的葡萄酒喝了以后嘴巴和舌头都容易变黑。如果您喝的是一款国产酒也出现这种情况,那很可能是你喝到了一瓶好的国产酒了,但是这种情况非常罕见。
关东红高粱酒好喝么
关东红高粱酒好喝么 不算太好,比百老泉差的不是一点点
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葡萄酒的常见误区有哪些?
1.“挂杯”现象只表明酒精、糖分和甘油含量比较高,并非好酒的标准。比如那年的气候比较炎热,导致葡萄的糖分过高、葡萄酒的酒精含量过高,自然也会出现密集的“酒腿”。总之,挂杯的酒不一定是好酒,但好酒一定挂杯。2.葡萄酒就是红酒。很多人习惯把葡萄酒误称为红酒,实际上红酒只是葡萄酒的一种,葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟