德国猎人拉格啤酒什么味道,是烈酒还是?

   2023-07-01 892
核心提示:德国猎人黑啤,口感强劲,香醇,黑啤中麦芽的香味,刚好可以巧妙的与啤酒花的苦味融合,所以味道香醇甘苦,带有咖啡回味。德国猎人小麦,具有浓郁的麦芽焦香,色泽诱人,泡沫丰富,口感细腻纯正,有着深深的麦芽香味,水果香味。这两种都不属于烈性啤酒。至于拉格,(lager beer, 名字来源于德语:lagern,意为窖藏),又称窖
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  德国猎人黑啤,口感强劲,香醇,黑啤中麦芽的香味,刚好可以巧妙的与啤酒花的苦味融合,所以味道香醇甘苦,带有咖啡回味。

  德国猎人小麦,具有浓郁的麦芽焦香,色泽诱人,泡沫丰富,口感细腻纯正,有着深深的麦芽香味,水果香味。这两种都不属于烈性啤酒。

黄酒不喜高温吗?

俗话说的好,心急吃不了热豆腐,黄酒酿造更是如此,不能急于求成,和米酒、白酒、葡萄酒的短时间发酵相比,短半年的发酵时长是黄酒独树一帜的重要标志之一,喜好黄酒酿造的朋友也要注意控制发酵的时间长短,不能顾此失彼,温度和时间都要得以控制。其实想要在夏季喝上黄酒,是去年的冬季就要着手黄酒酿造事宜了,冬季有适宜的温度并且很少有蚊虫

  至于拉格,(Lager Beer, 名字来源于德语:Lagern,意为窖藏),又称窖藏啤酒,是一种利用低温熟成技术制作的啤酒,是啤酒的两种大类之一,与之相对应的是更加古老的艾尔(Ale)啤酒。拉格采用桶底发酵的酵母菌发酵而成,发酵后需要低温保存数月方可以饮用。此种技术的优点是可以做到啤酒量产,所以基本上覆盖范围比较广的啤酒都是拉格啤酒

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饮用黄酒也是有限量吗?

绍兴黄酒又称绍兴老酒,汉族的特产酒。是汉族酿酒史上历史悠久的酒种。绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越

 
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