白兰地的识别与选购技巧

    白兰地的识别

    白兰地是从英文“Brandy”译音而来的，“白兰地”一词源于荷兰语，意思是“燃烧之酒”，法语的意思是“生命之火”。

    技巧：白兰地的识别与选购技巧

    在世界盛产白兰地的故 乡---法国科涅克，白兰地无论是质量还是产量均为世界。在该地区又以干邑白兰地为上乘，所以白兰又称干邑。在干邑中，“人头马”、“轩尼诗”、“拿破仑”等牌子为。

    辨别优质白兰地的一个重要标志，就是看瓶签上的级别，它反映了该酒酿制的年份。时间越长，酒的价值就越高。按照法国政府统一规定的年限标准和专家鉴定，名酒在瓶签上都印有星级或字母代码。这些英文缩写字母的具体含义是：

    V―一very(非常的

怎样选购白兰地

怎样选购白兰地 选购白兰地时，首先应从自己的经济实力出发。如果经济条件允许，尽可能花几百甚千元购买一瓶x.0级的或v.s.o.p级的白兰地。喝这种白兰地既体面，又是一种至�{无上的享受。^ 如果是工薪阶层，就不必那么，花十几元或几十元买一瓶长城庄园的v.s级或v.0级白兰地，既经济又实惠。

    �――�丨d(老的）；

    S―superior(）；

    P―一pure(纯粹的）；

    X――extreme (特�e上等〉。