茅台酒一直是制假售假的重灾区，茅台造假一般分为以下三种：
（1）假酒，不难理解，就是酒精勾兑酒
（2）真茅台酒，假标。这种情况一般是新酒贴酒标以提升酒的价值，比如一瓶2017年的飞天，把原来的酒标去掉，换成2007年飞天的标。
（3）真酒，但非茅台酒。内里是真的酒，比如可能是其他品牌的酒，但不是茅台酒厂的酒。
内里的酒质不好区分，但普通的消费者还是可以从外表的一些特征进行简单的鉴定，这些外观假的不能再假的酒，大家一定要注意了
碰瓷儿型
所谓“碰瓷儿”型，就是各种仿造茅台酒造型的，比如瓶身、飘带、正标、背标、外包装彩盒等等茅台酒的外观特征，都“碰瓷儿”真正的贵州茅台酒，但内里的酒质如何不得而知
茅友公社搜集了一些【碰瓷儿型】的例子，大家注意看
五个星的“茅台酒”
真正的五星牌茅台标志是这样的好吗，这个标志也被称为金轮牌茅台
不仅仿茅台外形，也有不少仿茅台集团logo
这才是茅台酒集团的logo
茅台镇酒
这些酒仿照贵州茅台酒的造型，不了解茅台酒的消费者可要注意了。买茅台酒，一定要认准真正的茅台酒生产厂家【贵州茅台酒股份有限公司】
做旧包装型
酱香型玻璃瓶图片大全大图
为什么酱香型白酒的瓶子大多都是不透明的为什么酱香型白酒的瓶子大多都是不透明的酱香白酒厂家用瓷瓶装酒，那是为了更上档次，宣传其陶瓷瓶更有利于酱香型白酒微量成分的形成和酒质量的稳定。其实，酱香型白酒是可以用透明的瓶子来装酒的，没有什么限制或说法。不过现在很多酱香型白酒厂家，...,茅台尚酱
新酒做旧包装，这种最常见的就是把酒瓶做旧，或者在酒瓶上裹一层做旧的绵纸。
再不行就干脆做成很有年代感的酒瓶，比如人民公社酒、为人民服务、开国大典等等这些很有年代标签的酒
各种内供专供特供酒
内供/特供这些词，2013年已经命令禁止使用了，茅台酒厂根本不生产这样的酒了，见到这样的酒，直接掉头就走，别看更别买。
各种所谓的原浆酒
首先大家要明白原浆酒的概念，原浆酒是指完全不勾兑的原始酒液
茅友公社咨询过一些业内人士，他们强调，真正的原浆酒是不能喝的，必须进行降度，原浆酒一般用老酒勾兑，才能不失去原酒风味。遇到原浆酒大家一定要谨慎些。
这家把生产商写成“贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司”，真正的保健酒业公司全称是贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限责任公司，少了【责任】两个字，差别和意义就大了，大家卖酒时一定要注意，当然如果大家买了酒，有不放心的，可以到茅友公社进行鉴定，茅友公社有自己的APP和公众号，有自己的鉴酒专家团队，可以进行在线鉴定
各种淘宝低价款
茅台酒股价破500，茅台集团也一直在控制2017年飞天茅台的价格，真正的茅台酒怎么可能会9块9、19块9，甚至100块钱1箱，这么低的价格，现在飞天的价格飞涨，所谓的
“低价茅台”大家一定要注意了。
茅友公社敬劝大家，想喝酒那咱就喝些健康的酒，别贪图那一点点的便宜，一不小心买到假酒或仿酒，买酒还是要在正规渠道购买，不知道哪里买茅台酒，可以去茅台官网查看各个地区的一级经销商名单，这里都是经过茅台酒厂授权并且在茅台集团监控下的正规渠道商。
如果觉得到实体店购买麻烦，各位酒友可以到茅友公社APP，让我们的鉴酒专家帮你看看，茅友公社跟茅台集团和北京国酒茅台文化研究会达成战略合作，直接从茅台酒厂出货，有统一的仓储，统一的物流进行配送，还要专业的鉴酒专家进行在线鉴定，每月第三周是茅友公社的鉴定日，邀请国酒茅台文化研究会的专家和茅台打假办专家举办鉴定会对酒品进行二次鉴定。
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土办法酿酒过程(民间土法酿白酒步骤)
1浸泡 将高粱送进泡水池，加水浸泡24小时2蒸煮 浸泡后之高粱，用锅炉蒸煮，俗称蒸高粱饭，简称蒸饭3冷却 高粱饭蒸煮完毕，用输送带送入冷饭机，输送途中加进谷壳，使高粱饭不致太黏稠而加速冷却4拌曲 将冷却后之搀有谷壳的高梁饭，送进拌曲机，加入颗粒状曲粉，用拌曲机使高粱饭；...,茅台尚酱
