AOC是法国葡萄酒的一个级别，也是法国葡萄酒的级别。
AOC是：法定产区葡萄酒 Appellation dOrigine Controlee 简称AOC，法定产区，通常会在这两个字APPELLATION CONTROLEE 中加进地名，即原产地名。
葡萄酒红酒AOC是什么意思？
aoc是法国葡萄酒的一个级别，也是法国葡萄酒的级别。下面还有：vdqs、vdp、vdt。aoc是：法定产区葡萄酒 appellation dorigine controlee 简称aoc，法定产区，通常会在这两个字appellation controlee 中加进地名，即原产地名。比如：appellation bord
比如：APPELLATION BORDEAUX CONTROLLE,就是表示波尔多地方AOC的酒，如果您买的酒是AOC的，请您仔细看看，dOrigine 会换成酒的产地。
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葡萄酒红酒中的AOC级是什么意思？
aoc,用中文来讲，全称应该叫“原产地控制”。因为葡萄酒和茶叶一样，越是在精细的地域甚至地块上产出的葡萄所生产的葡萄酒，档次就越高。从这个概念上讲，aoc级别的酒，所用的原料葡萄可以限定在某个范围之类，这个是为了与vdf 、igp等餐酒区别开来的。这些餐酒可以混用不同地区的葡萄甚至是外国进口葡萄，品质比较低，也比较廉价
