朗姆酒可以做蛋糕起什么作用

　　朗姆酒加进蛋糕里面没有什么特殊的作用，就是用来增加风味的。

　　介绍一款添加了朗姆酒的蛋糕的做法――椰香朗姆酒葡萄蛋糕

　　配料：

　　低筋粉100克，黄油100克，鸡蛋50克，红糖60克，葡萄干40克，朗姆酒40克，动物性淡奶油50克，椰蓉40克，香草精1/2小勺（2.5ML），泡打粉1/2小勺（2.5ML），盐1/4小勺（1.25ML）

　　制作过程：

　　葡萄干用朗姆酒浸泡半个小时以上。

　　黄油软化以后，加入红糖和盐，用打蛋器打发至膨松状态。

　　分两次加入鸡蛋，并搅打均匀，需要等次加入的鸡蛋与黄油彻底融合以后，再加第二次。

啤酒罐的发展历史是怎么样的？

1、早期的啤酒罐造型和设计1931年，美国罐头公司开始尝试用罐子来装啤酒，其生产的克鲁格特别啤酒（krueger’s special beer）是采用灌装的商业化啤酒产品。到1935年，首批罐装啤酒开始在美国的弗吉尼亚州上市销售。早期的啤酒罐厂商主要关注的是啤酒罐的耐热性和抗压性，以确保在高温处理过程中不会爆裂，以及出

　　倒入香草精，并搅拌均匀。

　　倒入动物性淡奶油，此时不必搅拌。

　　面粉和泡打粉混合后筛入黄油混合物里。

　　加入椰蓉以及用朗姆酒浸泡后滤干的葡萄干。

　　用橡皮刮刀翻拌均匀，成为湿润的面糊。

　　把面糊装入模具，2/3满。

　　放入预热好180度的烤箱，烤12-15分钟，直到完全膨胀，表面呈深金黄色即可。