根据白酒的度数(度数为38°--52°)及每个人的酒量而不定，一般情况如下三种：
1、一斤白酒量的人，每次多不超过三两；
2、半斤白酒量的人，每次多不超过二两；
茅台酱香型酒越陈越香的原因是什么？
常言道，酒是陈的香，实际上，白酒界权威专家指出，并不是所有的白酒都能达到如此境界，而只是茅台酱香型酒等极少数真正靠酿造、绝无任何添加剂的酱香白酒所拥有的专利。日本人曾经动用气象色谱仪对陈年老茅台酱香型酒进行分析，竟惊奇的发现其中含230余种香气成分，2/3 至今仍无法辨别属于何种物质。相比较而言，一般白酒随着时间的推移
3、半斤以下白酒量的人，每次多不超过一两。
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泡酒要选用纯粮食酿造的白酒
泡酒要选用纯粮食酿造的白酒 本来泡药酒目的就是养生保健，所以基酒就要选用无化学成分的原浆酒，这样泡出来的酒才有的升华药材的保健作用。 切记不要选用食用酒精勾兑出来的白酒，里面含有香精等其他化学添加剂，这样就使得药酒的功效大打折扣。
