红酒开启后如何保存
1.尽量和朋友和爱人分享,这样的话,很容易就会喝掉。然后你要做到的就是回访你的朋友,这个时候当时分享的红酒就可以赚回来了。这样的好处就是大家都可以很尽兴,同时你也不会有太大的损失。2.放冰箱,很多人都不喜欢将开瓶之后的红酒放冰箱,其实冰箱提供的温度能很好的延缓开瓶后的红酒变质,放进冰箱之前要记得将软木塞塞回瓶身,同时 要保持直立摆放,这个和平时在酒架上储存的横放有所不同。这样就能储存2-3个星期,我想这个时间来说一瓶红酒可以饮完,除非你是健忘的那种。另外值得一 提的是,下次拿出来再度饮用的时候,记得将其温度回复到室温(16~18℃左右),红酒才能回复到的口感状态。3.使用Vacuum Stopper也就是真空酒瓶塞,这种工具可以帮助我们让开瓶后红酒的生命再延长5-10天,个人推荐丹麦menu公司的。不过价钱也不便宜。4.买小瓶装红酒
喝不完的红酒如何保存
喝不完的红酒如何保存 葡萄酒打开后如何保存: 开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。 通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。 记住这个是理论时间。基本上一天以后口味就变差了,建议用个抽真空的设备
这个方案可能要等两年,因为现在市面上的红酒都是以大瓶(75cl)为主,国外已经有小瓶装(37.5cl)和灌装葡萄酒出现,我想这个可能是上红酒大众化的一个趋势,不过在这样的红酒还需要等待。5.尽量买红酒
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未喝完的红酒如何保存
未喝完的红酒如何保存 没喝完的红酒保存方法如下: 方法一: 用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒,在侍酒前把酒从冰箱中取出,放置足够长的时间使酒温回复到18℃,这种方法惊人地有效。 方法二: 将剩下的酒倒入375ml的酒瓶中 (半瓶量),然后重新塞