当然要放白糖了,没有白糖甜度不够,喝起来不好喝
根据我个人的经验,我是把白糖和葡萄糖按照3:1的比例,一起添加进去,因为葡萄糖能促进酵母的生长,发酵起来比较快,很快就能喝
怎么火眼金睛辨别真假经典基安帝?
托斯卡纳(tuscany)是意大利中部的一个大区,被称作“华丽之都”,有着极为丰富的艺术遗产和极高的文化魅力。对于葡萄酒爱好者而言,这里不仅是意大利文艺复兴的发源地,更是意大利的葡萄酒产区,享誉世界的经典基安帝(chianti classico)就出自于此。你如果要问经典基安帝为何如此有名,那是因为它的历史可能比波尔多
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如何在家自酿葡萄酒
1.新鲜上市的葡萄。在葡萄大量上市的时候,如八月九月,十月已经有点晚了。不要买提前上市的大棚果,价钱贵不说,口感还不好。顶好是紫粒大颗的果子。一粒粒洗净摘下,沥干并晾干水分(这一点很重要。我买过卖葡萄人收摊前便宜卖的离散葡萄,成熟的很,还省的我一颗一颗摘了。2.普通绵白糖。葡萄和绵白糖的比例:10:2。3.泡菜坛子。我