怎么徒手开香槟

　　怎么徒手开香槟

　　开香槟时，有下列几个步骤：

　　1. 左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜十五度，右手将瓶口之包装纸揭去，并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。

　　2. 在右手除去网套之同时，左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞；然后右手以餐巾布替换左拇指，并用手掌捏住瓶塞。

　　3. 当瓶塞冲出之瞬间，右手迅速将瓶塞向右侧揭开。

洋酒打开后能放多久

洋酒打开后能放多久1楼正解。烈酒类酒精度都很高，基本没有腐坏的可能，只是怕密封不好走了酒气，所以只要开启后重新密封，阴凉避光处存放，可以跟没开时一样存，别说1、2年，再长都行啊！所以推荐：超市或者taobao上有一种酒瓶塞（瓶封／酒瓶密封塞），塞进瓶嘴再扳下上面的板子，就能形成密封，重新开启时也方便，好用，推荐。2楼说

　　4. 如瓶内气压不够，瓶塞无力冲出时，可用右手捏紧瓶塞不动，再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转，直到瓶塞冲出为止。

　　5. 如果你不想香槟喷出，浪费美酒，则缓缓的旋转酒瓶，让瓶内气压刚好能冲出瓶塞（注意不要让飞出的瓶塞伤到周围的人）。

　　6. 如里瓶塞很紧，不能榨出，可用大拇指稳定的往上推挤，然后再拧动。如果瓶塞上部拧断了，可用烤肉叉或粗针先穿个洞，把瓶中的气放出，然后再用螺丝开瓶器将瓶塞拧出。

　　倒香槟酒时，用手握住瓶子中部，把食指撑住瓶颈，以求稳妥。初往杯子里斟时，气泡会喷起来，因此要先斟少量，等气泡减少时再继续斟到大半杯为止，然后将瓶向上方扶正，以防酒漏到外面。