慕尼黑啤酒的标志

　　中文名：慕尼黑

　　德语名：München

　　英文名：Munich

　　慕尼黑（德文：München）是德国巴伐利亚州的首府。2006年人口为130万1，是德国南部大城，全德国第三大城市（仅次于柏林和汉堡）；都会区人口达到270万。

　　慕尼黑位于德国南部阿尔卑斯山北麓的伊萨尔河畔，是德国主要的经济、文化、科技和交通中心之一，也是欧洲繁荣的城市之一。慕尼黑同时又保留着原巴伐利亚王国都城的古朴风情，因此被人们称作“百万人的村庄 慕尼黑这个名称的本义是僧侣之地。因此，该市的市徽上表现的就是一位修道士，称为”慕尼黑之子“（Münchner Kindl）。自从路易四世时代以来，神圣罗马帝国的颜色―黑色和金色一直是该市的官方色彩。多年以来，该市官方的城市格言是”有心脏的世界城市“（Die Weltstadt mit Herz）。不过，近已经改为”慕尼黑爱你“（München mag dich）。

　　慕尼黑位于德国南部巴伐利亚自由州的上巴伐利亚高平原，距离阿尔卑斯山北麓只有约45千米伊萨尔河流经慕尼黑河段，海拔高度约为520米。多瑙河的支流伊萨尔河沿西南-东北方向从城中穿过，是慕尼黑的主要河流，绵延13.7千米，德意志博物馆坐落在其中一座小岛上，城内的众多的湖泊形成了无数的大小公园。

　　慕尼黑所处的地域属于阿尔卑斯山冰川前缘地。该市位于一片沙质高地上，这片高地的北部为一片非常肥沃的燧石区域，已经不受阿尔卑斯褶皱运动的影响；而在其南部地区，覆盖着冰碛丘陵。位于两个地带之间的慕尼黑附近，则是冰河作用形成的冰水沉积带。在沉积物变薄的地方，地下水就渗入沙砾层表面并注满这一地区，导致在在慕尼黑北部形成沼泽。

慕尼黑的啤酒

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　　慕尼黑属于大陆性气候，并且受到邻近的阿尔卑斯山的强烈影响 。由于该市接近阿尔卑斯山脉的北坡，海拔高差大，降水量较大。经常会意外地落下猛烈的暴雨。昼夜及冬夏的温差非常之大。来自阿尔卑斯山上干热的焚风能在几小时内彻底改变温度，甚至在冬季也是如此。

　　慕尼黑的冬季是从12月持续到3月，相当寒冷，但在冬季降雪并不多见。冷的月份是1月，平均气温为零下2摄氏度。冬季至少会积雪2周时间。慕尼黑的夏季（5-9月）比较温暖，热的7月平均气温为19摄氏度。

　　2007年7月，慕尼黑的人口为134万人，其中300,129人非德国国籍。该市拥有规模很大的土耳其人和巴尔干人团体。外侨中数量多的是土耳其人，有43,309人，然后依次是阿尔巴尼亚人（30,385人）、克罗地亚人（24,866人）、塞尔维亚人（24,439人）、希腊人（22,486人）、奥地利人（21,411人）和意大利人（20,847）。37%的外侨来自于欧盟国家。大慕尼黑都市区共有260万居民。

　　1700年时，慕尼黑的人口还只有24,000人，此后大约每30年增加一倍，到1852年超过10万人，1883年超过25万人，1901年人口又增加了一倍，达到50万人。这时慕尼黑成为德国主要大城市之一。1933年慕尼黑人口达到84万，1957年超过100万人。

　　到2005年12月31日，慕尼黑人口中，39.5%为天主教徒；14.2%为新教徒。

　　慕尼黑是联邦德国的着名古城，12世纪中叶，巴伐利亚国王狮子亨利便在这里建起了小镇。这里是德意志南部瑰丽的宫廷文化中心，12世纪以来一直是拜恩王国维特尔斯？巴赫家族的都城之地。拜恩王室的王族中，历代辈出极其爱好学问和艺术的君王。正因如此，他们在慕尼黑的城内外建起了豪华的宫殿群，遗留下无数的艺术珍品。尤其在16世纪的阿尔布雷希特五世时期，此地的文艺复兴、巴洛克、洛可可风格的各类文化发达到极点，以致人们交口称赞这里为”伊萨尔河畔的雅典“。1972年第二十届奥林匹克运动会曾在此地举行。这是一次耗资，设施豪华，设备先进而又完善的运动会。据有关资料记载，这次运动会的费用等于墨西哥奥运会的4倍。慕尼黑有一个奥林匹克公园，这是这个运动会留下的纪念物。慕尼黑人爱喝啤酒，喝起来就象喝茶水一样，每人每年平均要喝230升，约合460斤，合一天1斤多。慕尼黑享有”世界啤酒“的称号。这里有一所慕尼黑啤酒大学，它专为各国培养酿造学硕士和学士。