想当调酒师去哪里学
刚考到中级证书的路过~
一般直接在酒吧学不大靠谱吧。常见的流程是先去培训班(有脱产的和不脱产学习两种)学会基本的知识,然后去考调酒师资格证。然后在考虑进酒吧。
稍微大一些营业好的酒吧并不喜欢零基础的新人,甚至中级证的水平人家都不见得认可的。通常来说,有基础之后去酒吧会比较好一点(全然没基础的话恐怕连被骗也会后知后觉的吧...)。学徒刚到酒吧很可能主要是搞卫生、洗东西、熬糖浆,不是立刻有机会上手做真东西的。师傅教到什么程度还另当别论。
个人以为学调酒(无论是找班还是去当学徒)要做的一点是,把常用的酒(至少是六大蒸馏酒)都亲自尝一遍,努力记住它们的特点,会对将来理解有极大帮助!因为就算是系统教学的培训班培训学校,他们为了节省成本也会主要用酒瓶灌自来水给学员练习的,没有对于酒的真切认识只能学到皮毛,在将来涉及比较多的配方乃至自己创作鸡尾酒的时候必然遇到瓶颈。
到培训班、培训学校学的另一大好处是,那些老师有渠道搞来资格证考试的[理论题库],和考驾照差不多性质,所以你懂的~
找班的话,切记找一个真正在酒吧做过事情的老师,不然纸上谈兵等于白花学费。
河南调酒师学校哪个好
河南调酒师学校哪个好中原规模的调酒师培训基地 调酒培训梯队,中原调酒培训品牌,我校是河南早,规模,学员多的调酒学校。我校毕业的调酒学员遍布各地,大江南北,为我校赢得了很好的声誉。 调酒师培训班师资介绍 陈皓扬(mr chen):欧巴斯特酒吧总吧台长,调酒总监。曾在深圳、广西、北京等多家大型酒吧酒店实践操作,实操经验丰富
以上摘自我对另一个百度提问的回答,以下说点别的~
酒吧招人也不是完全不靠谱,可以去试试的。
各种事情问清楚,比如说证书考的是哪个级别的,初级还是中级?正常流程两个月拿不到中级证的,劳动局要求必须初级证到手才能报名中级,光是等待发证和走报名流程就不止两个月。而且现在就业形势吧,大酒吧从来都不缺人的,初级证基本就是科普入门,到中级才算真正有点实打实的本事,但是也没那么乐观的。如果对方许诺考到高级证那纯属骗人,高级证是参加比赛才会发的。
了解清楚相关的考试、发证政策再去和酒吧谈,不然容易懵懵懂懂地就签约了什么的。
在酒吧学也存在所谓“偷艺”的问题,师傅是否靠谱、自己能学到什么程度,凭悟性吧。
我是在上海学习并考证的,应该说上海的酒文化在大陆算发达的了,而且据传上海的调酒师证是国外认的在大陆发的证。如果只是想弄个在国内足够吓唬人的证又不求有多少实战能力的话,二线城市要更容易考一些;可以吐槽上海这边的操作考试考官都脸色很臭要求很严的么...上海的调酒考试不容易过也是大家都知道的事实...叹气。
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哪里有调酒师培训学校
哪里有调酒师培训学校在很多人眼里,调酒师总给人一种神秘感。但是随着国家经济的发展和酒吧文化的普及,调酒师被越来越多人所熟知。酒吧也被越来越多人所接受,特别是现代都市职场人,有时间了来玩亲自体验下