板栗泡酒可以放冰糖吗

　　板粟能和冰糖一起泡酒。板栗具有养胃健脾，强筋，止血之功效。冰糖具有补中，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效。酒具有和血，祛寒壮神，宣导药势之功效。

　　板粟和冰糖一起泡酒的做法：

　　主料：板栗1000克。

　　辅料：米酒十斤。

　　密闭容器：玻璃瓶1个。

　　制作过程：

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步：蒸饭干将糯米用水浸泡半天，然后把糯米滤干水分，用一个木制的外形如桶的专门器具或者一个透气的布袋，隔水把糯米熏熟。这样蒸出来的饭干，外观上看去还是像生糯米，但实际上已是熟米饭了。第二步：上酒曲客家人通常把酒曲叫“酒饼”，上面生存有大量的霉菌，是用来使饭干发酵用的东西。酒饼中所含的酶制剂能将谷物原料――也就是糯米饭干糖

　　1、生板栗去皮衣，稍微晾干水份，掰开。

　　2、将板栗、冰糖放入干净玻璃瓶容器里。

　　3、加入十斤米酒，浸泡30天以上可饮用。

　　用法：每日早、晚各1次，每次空腹饮用10-25毫升。