葡萄品种：西拉
香气与口感：呈现出香料、李子和覆盆子新鲜、清爽的味道；中等酒体，酒体中度饱满，收结悠长，回味无穷。
配餐建议：烤鸭肉，脆皮鸡、牛排等。
土壤气候：土壤：砾石土壤，排水性好，采用滴流灌溉。气候：湿润的海洋性性气候，阳光充足，有利于葡萄成熟。
奥多塔西拉红葡萄酒
酒体呈宝石红色。果香幽雅芬芳，醇香甜美，甜而不腻，酸而不涩。原汁含量达到，酒精度也很低，只有12。一般建议饮用前经10-20分钟的冷藏处理，酒温6―12℃时饮用品质。口感还是不错的
种植方式：垂直整枝架构式。人工采摘，开始于二月份的后一周。
酿造方式：葡萄去梗之后，压碎破皮，发酵。采用传统方法酿造，在26oC的不锈钢桶内浸渍发酵后在旧橡木桶中陈酿4个月。
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西拉品乐塔奇红葡萄酒
产品特点：1、由西拉葡萄和品乐塔奇葡萄酿制而成；2、酒体适中，体现出西拉和品乐塔奇葡萄品种的特色；3、李子和桑果的芳香，蕴含着辛香和白胡椒味，让人回味悠长。
