黄酒泡黑枣的做法有哪些

　　食材

　　黑枣1000g

　　黄酒1000g

　　黄芪适量

　　步骤

　　1

　　这是黑枣，不要马牙枣，要那种圆圆的黑枣。

　　2

　　这是黄芪，等会要加一些进去。

　　3

　　黑枣洗净，晾干。

　　4

　　将黑枣放入玻璃瓶中。

黑枣泡黄酒黑枣要蒸吗

黑枣泡黄酒黑枣要蒸吗不需要蒸熟，是直接浸泡。补充黑枣浸黄酒相关知识黑枣又名牛奶枣、丁香枣、野柿子等等，书上叫黑枣是君迁子，黑枣属于梅李科落叶乔木，简单来说就是“西洋李子”的一种，又称为西洋枣，果实像婴儿拳头大小，果肉相当厚美、核果较小，但气味却是非常的香甜，黑枣含有丰富矿物质和维生素，像大家熟悉的胡萝卜素等。被黄酒浸泡

　　5

　　加入适量的黄芪。

　　6

　　倒入黄酒。

　　7

　　不仅要将黑枣浸没，还要多一些，因为黑枣在浸泡的过程中会越来越大的。

　　8

　　盖上盖子，这样要静静地耐心地等两个月左右。

　　9

　　好了，黄酒完全浸入枣子中了，这样的枣子非常好吃，黄酒也已经是黏黏的甜蜜蜜的了

　　小贴士

　　在浸枣子的时候，可以加入自己喜欢的中药材。

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