黄酒与白酒功效区别

　　一、两者的原理不同

　　1、黄酒属于发酵酒，黄酒一般以稻米、黍米为基本原料，经过加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成，大多要经过浸米、蒸饭、晾饭、落缸发酵、开耙、坛发酵、煎酒和包装 8 个步骤，终成品酒的酒精度大多处于 14%-20% 之间。

　　2、白酒是属于蒸馏酒，根据国家标准，白酒是以粮谷为主要原料，采用大曲、小曲或敖曲及酒母等为糖化发酵剂，再经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏多个步骤制成的一种饮料酒。

黄酒与白酒哪个醉

黄酒与白酒哪个醉喝多了都醉 红酒和黄酒的后劲大些 白酒度数高 也看个人体质 个人经验 酒后甜的东西或饮品可帮助解酒 酸奶也是个好东西

　　二、两者的功效不同

　　1、黄酒的功效有：可以驱寒，通经活络；黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢；具有养颜、祛寒、通经活络的作用；能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引子。

　　2、白酒的功效：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和的作用，起到疲劳，松弛神经的功效；饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量；少量饮用低度白酒能够起到保护心血管的作用。

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黄酒是甜酒吗

黄酒是甜酒吗黄酒含酒精多,糖分少.甜酒反之