自酿葡萄酒两年能喝吗
当然可以,一般红酒8到10年,好的红酒在15到20年以上。过了这个期限的红酒就像老年人一样,疲惫而缺乏香味。
自酿葡萄酒的制作方法
自酿葡萄酒的制作方法一:酿酒所需的工具:1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用来在发酵过程中
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自酿葡萄酒可以加蜂蜜吗
自酿葡萄酒可以加蜂蜜吗自制葡萄酒时可以加蜂蜜,蜂蜜里面含有果糖,发酵葡萄酒时候可以放入一点,蜂蜜带有花香味,不建议多放,酿造的葡萄酒带有花香味,会掩盖葡萄酒香气。建议用量在千分之5以内。自制葡萄酒的方法如下所示:选择葡萄时,选择深紫红色的,熟透的,这样做出的葡萄酒颜色,才会好看,味道也会更好。将葡萄剪下,清洗几遍,然后