自酿葡萄酒怎么过滤，自酿葡萄酒过滤方法

　　用干净的汤匙、在干净的无风的地方，将霉状物去除，多一些边上的。

　　避免发霉的办法就是，隔几天将漂浮物搅拌到液面以下。因为霉菌是好氧菌，表面极易生长。

自酿葡萄酒变质蒸馏

酿葡萄酒变质蒸馏火不宜用太大，否则蒸出的酒度数较低。一般葡萄酒是酿造酒不是蒸馏酒。需要蒸馏酒中有果味可以加入百分之二十酿造葡萄汁

　　如果品尝不甜、酒度明显，可以用纱布（如口罩）过滤到干净的酒瓶中，放阴凉干燥处保存，随时饮用。

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自酿葡萄酒的危害

自酿葡萄酒的危害葡萄酒健康、养颜的功效越来越多地得到认可，每天喝一杯葡萄酒也成为越来越多人的生活习惯。在这种情况下，自酿葡萄酒正被广泛学习和推广。前不久，在烟台举办的首届自酿酒大赛上，获奖自酿葡萄酒酒就被赞有挑战酒厂酒的实力。但是，技术、卫生、存储等等因素的制约，使得不少自酿红酒都多少存在着危害健康的隐患。选择葡萄的隐