白兰地的酒 都有那些比较有名的牌子

   2025-01-21 363
核心提示:白兰地是以葡萄为原料酿造成的酒,(也有用别的水果先酿成果酒,然后再蒸馏成白兰地,如:杏子白兰地、樱桃白兰地,苹果白兰地等……)。 酿造白兰地是以含糖分少的酸葡萄为上品,经(摘采、压榨、糖化、发酵、蒸馏、陈年) 法国南部科涅克(cognac)地区所产白兰地醇,,有人将科涅克白兰地为"白兰地"。由于译音
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  白兰地是以葡萄为原料酿造成的酒,(也有用别的水果先酿成果酒,然后再蒸馏成白兰地,如:杏子白兰地、樱桃白兰地,苹果白兰地等……)。 酿造白兰地是以含糖分少的酸葡萄为上品,经(摘采、压榨、糖化、发酵、蒸馏、陈年) 法国南部科涅克(Cognac)地区所产白兰地醇,,有人将科涅克白兰地为"白兰地"。由于译音的关系,有人又将(Cognac brandy)称"干邑白兰地"。 白兰地酒色泽呈晶莹的琥珀色,具有浓郁的芳香,昧醇厚。饮用时手掌暖杯,待白兰地微温有香味散发时,先嗅后尝。白兰地需贮藏很长的时间,且时间越长,酒质越好,的陈年时间是20~40年。

  下列几种: 3年、 4年、 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年~20年、 V.S.O.P 20~30年、Napoleon(拿破仑)40年、 X.O 50年、X 70年。

经常喝白兰地好吗

白兰地是啥?一般是用葡萄酿制的基酒后再次蒸馏得来的,大部分两次蒸馏用壶式zhengliu器。酒精度很高的,会稀释到40度左右,你经常喝白兰地和经常喝白酒有本质区别吗?我个人觉得烈酒还是少喝为妙,即便是橡木桶陈年的xo级,congac产区的优质白兰地。

  主要产品:马爹利(Martell)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(Remymartin)、雅涅克(Jarnac);还有意大利的布顿(Buton)、斯盖克84(Seock84)、贝卡罗(Beccaro);美国的克里斯汀兄弟(Cnristian Brothers)和是本大黑天牌白兰地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO等等。

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XO是白兰地吗?

xo是在酒厂橡木桶中陈酿年数,也就是等级的白兰地,xo下面一个等级叫vsop.xo和vsop在国内都很常见,但由于xo更高级,也更好读,所以大家反而不叫白兰地了,而直接将其等级名称xo作为代称.

 
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