马奶酒因原料的关系，无法实现批量生产。在牧区或马场，偶有自酿自饮的马奶酒，不仅数量少而且其酒精度极低，不超过5%VOL，无生产经营许可证，一般不在市场上销售。包括骆驼奶酒、羊奶酒等其他动物奶酒，如同马奶酒，一般是自酿自饮。
目前市场上见到的奶酒多是牛奶制作的酒。奶酒国家标准将奶酒分为发酵奶酒和蒸馏奶酒。
家里有俩瓶放了十年的42度马奶酒，喝了会出问题吗...
酒越放越好喝
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怎么做牛奶酒
奶酒分为马奶酒和牛奶酒两种。牛奶酒：蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一，蒙古酒是从牛奶中提炼而成，故称“牛奶酒”。蒙古酒绵厚醇香，无色透明，少饮延年健体、补气，男女老幼皆可饮之。蒙古族人制做“牛奶酒”历史悠久，据史书载，蒙古勃儿只斤铁木真１２０６年建国时每逢吉庆之日狂饮此酒，增添喜日气氛。１２７１年忽必烈定国号为元，尤为盛
