因为每个地区的年份都不一样。比如波尔多的05、09、2000年、2010都比较好;罗纳河谷的09、10。
而新世界则很少提到好年份,因为新世界的科技化管理使得其对葡萄的控制会比较多,每个年份差别不是很大。老世界的区别会比较大。
喝完酒很难受怎么办啊?
一、蔬菜解酒1.白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对酒醉有一定的作用。2.白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜,都可收醒酒之效。3.甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。4.白菜解酒:将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀后
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出酒少出酒慢出酒度数不高怎么回事?
1、 酿酒原料淀粉和糖份的含量毫无疑问,酿酒原料的淀粉和糖份含量高者,其出酒率自然就高,例如大米的淀粉含量为74,玉米的淀粉含量为62,自然采用大米酿酒,其出酒率当然就比玉米的出酒率高。但是,大米是粳米还是籼米,玉米是黄玉米还是白玉米;是早稻还是晚稻都有区别,都会影响到出酒率。还有,大米是老米还是新米,是碎米还是颗饱满