酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能限度地去除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发、低沸点的物质相对较少，稳定的物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头，不辣喉，不“烧心”。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《喝酱酒为什么不上头？不烧心？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 饮酒主要有什么忌讳？ 不宜速饮；不宜喝闷酒；不宜空腹饮酒；不宜烟酒同用：不宜与咖啡同饮；服药后不宜马上饮酒 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 请问什么是酱香酒？怎么区分？ 酱香酒是白酒香型的一种分类，茅台镇其得天独厚的地理优势，特别适合出产酱香酒。而且酱香酒是天然发酵产品，由于这种酒至今尚未找到主体香味物质，香气香味物质被检测出230多种！所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从下手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。所以越是香味越正，空杯留香的酒就不用担心是添加剂而是好酒的象征。
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