西班牙葡萄品种有哪些

   2025-01-12 1188
核心提示:热情火辣的西班牙是葡萄产量世界的葡萄酒大国,也许许多人对西班牙的葡萄酒还并不熟悉,在这个火热的夏天,带上西班牙葡萄酒纵情狂欢。认识西班牙葡萄酒,先从葡萄品种开始。  阿尔巴利诺(albarino)是西班牙代表的白葡萄品种,主要种植在西班牙加利西亚自治区的下海湾产区(rias baixas)。它芳香四溢,品质出众。在西班
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  热情火辣的西班牙是葡萄产量世界的葡萄酒大国,也许许多人对西班牙的葡萄酒还并不熟悉,在这个火热的夏天,带上西班牙葡萄酒纵情狂欢。认识西班牙葡萄酒,先从葡萄品种开始。
  阿尔巴利诺(Albarino)是西班牙代表的白葡萄品种,主要种植在西班牙加利西亚自治区的下海湾产区(Rias Baixas)。它芳香四溢,品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”,而在葡萄牙北部的绿酒(Vinho Verde)产区,该品种则被称为“Alvarinho”。阿尔巴利诺具有苹果和柠檬的风味,还带有一些花香的气息。
  丹魄(Tempranillo)被誉为“西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)”,它是西班牙的葡萄酒品种。丹魄酿出的葡萄酒颜色呈深宝石红,带有樱桃和黑加仑的气息,又是伴有香料和巧克力的风味。西班牙的丹魄葡萄酒产区是里奥哈(Rioja)和杜埃罗河(Ribera del Duero)。
  歌海娜(Grenache)在西班牙被称为“Garnacha”,尽管在法国南部的罗讷河谷(Rhone Valley)和朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)地区,歌海娜是非常重要的葡萄品种,但它起源于西班牙。歌海娜喜欢生长在干燥、阳光充足的地区,因此,歌海娜酿出的葡萄酒强劲且果香浓郁。歌海娜葡萄酒颜色较浅,典型香气为树莓和草莓,带有茉莉花和甘草的香气。
  马家婆(Macabeo)、帕雷亚达(Parellada)和沙雷洛(Xarel-Lo)是酿造“西班牙香槟”――卡瓦(Cava)的葡萄品种。卡瓦是西班牙的起泡酒。在西班牙,95%的卡瓦产自巴萨罗那附近的佩内德斯(Penedes)地区,马家婆给卡瓦添加了花香,帕雷亚达给卡瓦添加了柠檬的风味,沙雷洛则给卡瓦带来了新鲜的水果风味和适宜的酸度。

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世界上适合种长相思的地方是哪里

一、法国波尔多(旧世界)  经过较长一段时间的沉寂之后,波尔多白葡萄酒终于迎来了发展的第二个春天,而长相思就这样应运而生了。其中,格拉夫(grave)产区的长相思为,通常与赛美容(semillon)进行混酿,苏玳(sauternes)就是长相思和赛美容混酿葡萄酒的代表,但是这种葡萄酒比较昂贵。如果想买比较实惠的长相思白

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灰皮诺为何是葡萄中的灰姑娘

皮诺(pinot)葡萄以基因爱突变而闻名,家族关系不比美剧《权力的游戏》来的简单,除了美名满天下的黑皮诺(pinot noir),香气淡雅而口感丰厚的白皮诺(pinot blanc),长着白色小雀的皮诺穆尼耶(pinot meunier),与神索共同繁衍得到的皮诺塔吉(pinotage)以外,不能不提的还有灰皮诺(p

 
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