药酒是在哪个朝代之后出现的？有人知道吗？

殷商的酒类，除了“ 酒“ ，“ 醴“ 之外，还有“ 鬯“ 。鬯是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草（也是一种中药）酿成的。这是有文字记载的早药酒。鬯常用于祭祀和占卜。鬯还具有驱恶防腐的作用。《周礼》中还记载 “ 王崩，大肆，以鬯“ 。也就是说帝王驾崩之后，用鬯酒洗浴其尸身，可较长时间地保持不腐。

从长沙马王堆三号汉墓中出土的的一部医方专书，后来被称为《五十二病方》，被认为是公元前3世纪末，秦汉之际的抄本，其中用到酒的不下于35个，其中至少有5方可认为是酒剂配方，用以蛇伤，疽，疥瘙等疾病。其中有内服药酒，也有供外用的。

《养生方》是马王堆西汉墓中出土帛书之一，其中共有六种药酒的酿造方法，但可惜这些文字大都残断，只有“ 醪利中“ 较为完整，此方共包括了十道工序。

但值得强调的是远古时代的药酒大多数是是加入到酿酒原料中一块发酵的。而不是象后世常用的浸渍法。其主要原因可能是远古时代的酒保藏不易，浸渍法容易导致酒的酸败。成份尚未溶解，酒就变质了。采用与酿酒原料同时发酵，由于发酵时间较长，成分可溶出。

我国医学典籍《黄帝内经》中的《素问?汤液醪醴论》专篇曾指出 “ 自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳“ 。这就说古人之所以酿造醪酒，是专为药而备用的。《黄帝内经》中有“ 左角发酒“ ，治尸厥，“ 醪酒“

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白葡萄酒和红葡萄酒喝上去有什么不一样啊？

红葡萄酒是用皮红肉白或者皮肉皆红的葡萄浸皮发酵酿造的。白葡萄酒是用皮红肉白的葡萄酒去皮发酵或者用皮肉皆白的葡萄发酵而成的。两种葡萄酒的干型，半干型，甜型的分类是一样的。由于葡萄皮中的单宁比较厚重，所以红葡萄酒的口感较白葡萄酒更涩。