黄酒开封后一次性喝不完怎么办？

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　　如果是坛装黄酒的话或以用薄膜袋套紧瓶口，然后压紧，放在通风阴凉避光处，在一个月之内饮用完毕。
　　如果是瓶装的，可以用原有瓶塞拧紧或塞紧即可。

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要怎要喝黄酒才能知道它的酒性 ？

如果白酒能喝半斤，黄酒不要超过八两，否则您就知道黄酒酒性“醉”人。

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