事实上,只有产自法国香槟区(Champange)内的气泡葡萄酒才能使用"Champange"之名.前几年,记得有一款名厂香水也企图以"Champange"为名,还因此引来了不少非议与漫长的官司.不过,名称之外,产自法国此区的香槟在品质上也的确独树一帜,不仅风格优雅细致,且依品牌、年份、陈年时间的不同而往往绽放出多样多元的风格,优异的表现,是其他国家或产区难以比拟的. 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《是不是所有的起泡酒都可以称为香槟？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 陈年的基本概念是什么？ 要说陈年的问题，有些基本概念需要搞清楚，这些基本概念表述了一瓶葡萄酒在整个生命期的演变过程。葡萄酒在装瓶后，在瓶中有一个变化的过程，这个过程基本可以分为，上升期，适饮期，衰退期。 所谓上升期，是葡萄酒在瓶中发展完善的阶段，并非所有的酒都有这样的阶段，绝大多数新世界的酒，即使是酒在上市以后也就可以立即饮用了。但是 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 陈年与保存状况是那种情况？ 葡萄酒的陈年问题曾经有人进行过研究，终发现对于葡萄酒陈年的影响的是氧气。曾经有人做过一个实验，将葡萄酒分装到6个不同的试管里面，其中3个装满，另外3个只装一半，留一半空气，然后用塞子塞好。经过同一时间打开品尝发现，那些留有空气的试管内的酒，仅仅几个月就可以变成如同陈年过几年的一样。 葡萄酒在瓶中变化是一个缓慢过程
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