秋冬季节，很多人热衷于自制药酒，人参、枸杞、黄芪、海马、乌头……只要是滋补或治病的就敢泡着喝。在聚餐时还会拿出珍藏的药酒与亲友分享。其实，这样的做法并不科学，黑龙江中医药大学附属医院聂宏副教授提醒公众说，中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多，且每个人的体质不同，对药酒的适应性也不同。因此，自制药酒及饮用药酒须讲科学，避免走入误区。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《秋冬喝药酒需谨慎？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 药酒该如何来保存？ 药酒是中药和白酒配置的酒，自然其保存不能单纯参考白酒的保存了，药酒需要更加注意保存的环境等。药酒较其它剂型的容易保存。因为酒本身就具有一定的防腐作用，药酒只要配制适当，遮光密封保存，便可经久存放，不致于发生腐败变质现象。 有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 露酒与药酒有何不同？ 露酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。所属范畴不同：露酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴 功能作用不同：露酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好。 药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用 生产管理部门不同：露酒由食品生产企业生
聂宏介绍，酒为百药之长，酒与中医有着密切的关系。中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经・素问》中有“上古圣人作汤液醪醴”之说，醪醴就是治病的药酒。
药酒一般随所用的不同而具有不同的性能，进补者有、滋阴、、的不同，者有化痰、燥湿、、行血、消积的区别，因而不可一概用之。
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