法国波松干红葡萄酒的酿造环境:波松有9公顷的葡萄园,葡萄树平均年龄是35岁,葡萄的种植上赤霞珠占30%,梅洛占了40%,品丽珠、马尔贝克、小维铎各占10%。按照传统的酿造方法:选出饱满多汁的优质葡萄,新采摘的葡萄被去梗,破皮出汁,混有葡萄皮,葡萄籽以及果肉的葡萄汁按照传统酿造方法,在温控酿酒槽中发酵与浸渍,在此过程中,反复多次地将酿酒槽底部的葡萄原液抽至到葡萄皮集中的酒槽顶部,让原液与葡萄皮更大面积的接触,从而更好地萃取葡萄皮中的精华,通常在橡木桶里培养10-24个月。葡萄酒酿造和培养都在酒庄里进行,其品质同等于法国五大名庄。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《法国波松干红葡萄酒的酿造环境怎么样?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 法国波松干红葡萄酒有什么酒庄历史? 法国波松干红葡萄酒的酒庄历史:法国波松干红葡萄酒来自波尔多梅多克产区的波松酒庄。波松酒庄1992年被泰尚迪家族所购买并发展至今。在业界有良好的度,产品多年来一直被专家和红酒爱好者称赞,被视为梅多克子产区里的特级波尔多红酒之一。 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 云南红葡萄酒有哪些荣誉? 云南红葡萄酒自问市以来,深受消费者欢迎,凭借良好的口碑和市场业绩,被誉为云南继“红塔山”后的又一红。1998年云南红干红葡萄酒经国家葡萄酒、果酒专家评委鉴评,达到了同行业同类产品先进水平,产品质量。2000年8月,云南红干红酒包装荣获第三届酒行业装潢大赛“金爵奖”。同年,获得法国巴黎首届名茶名酒博览会包装综合“特别奖”
最新酒行业知识百科问答《法国波松干红葡萄酒的酿造环境怎么样?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。